ANTIPASTI-MEZE

TZATZIKI MED VITLÖKSBRÖD

89:-

CESTINO

Marinerade oliver, auberginecräm och vitlöksbröd89:-

MOZZARELLA DI BUFALA

Krämig buffelmozzarella, lättstekta körsbärstomater, hemlagad balsamiko, basilika139:-

PROSCCIUTTO DI PARMA

Grillad italiensk lantbröd med exklusiv Prosciutto från Parma, naturlagrad i 24 mån, balsamiko och körsbärstomater 149:-

ZUPPA DI ARAGOSTA

En len och krämig konjakdoftande hummersoppa, toppad med hummerkött, serveras med lantbröd169:-

SAGANÁKI

Ugnsbakad halloumi, oregano, chili, olivolja serveras med vitlöksbröd 132:-

MIDIA

Vitvinsdoftande blåmusslor, vitlök, olivolja, persilja, grillat lantbröd139:-

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

Doften och smaken från sicilianska kusten. Stekta stora röda räkor (grönt ljus från wwf), olivolja, citron, chili och vitlöksbröd169:-

AFFETTATI MISTI, minst 2 pers

charkuterier och ostar med passande tillbehör. En fröjd för ögat, lukt- och smaksinnet179:- pp

GREKISK SALLAD

Serveras med vitlöksbröd109:-

PRIMI/PASTA

VEGETARISK RAVIOLI

Färsk hemalagade pastakuddar av durum, fyllda med svamp, långkokt tryffelsås & parmesan239:-

PASTA FRUTTI DI MARE

Färsk tagliatelle med en mustig tomatsås, grillad stor räka, blåmusslor, calamari, räkor, vitt vin och chili. Serveras med vitlöksbröd259:-

TAGLIATELLE PIEMONTESE

Färsk pasta piemontese med strimlad, oxfilé, porcini- svamp och långkokt tryffelsås249:-

LASAGNE AL FORNO

Klassisk italiensk lasagne, toppad med parmesan208:-

STENUGNSBAKAD PIZZA ROMANA
( FINNS ÄVEN GLUTENFRI )

MARGHERITA

Kryddig tomatsås, fior di latte, basilika, olivolja 135:-

PROSCIUTTO

Kryddig tomatsås, fior di latte, parmaskinka naturlagrad i 24 mån, soltorkade tomater, marinerade champinjoner, parmesan, ruccola, olivolja195:-

DI MANZO

Kryddig tomatsås, mozarella, strimmlad oxfilé marinerade champinjoner och basilica olja195:-

SCAMPI

Kryddig tomatsås, mozarella, chilimarinerade scampi, riven parmesan, citron, basilicaolja & dill.185:-

IL CONTADINO

Kryddig tomatsås, mozarella, toppas med grillade grönsaker som aubergine, paprika, zucchini, blandad svamp, parmesan, olivolja175:-

SALAMI

Kryddig tomatsås, mozarella, 4 olika salami Tryffel, Milano, Ventricina, Finoccione, oliver, vitlöksolja och parmesan175:-

SECONDI/VARMRÄTTER

VEGETARISK PAPOUTSÁKI

Fetaostgratinerade grönsaksfyllda auberginer, tzatziki, grillad halloumi, kryddig tomatsås, oliver, friterad klyftpotatis258:-

HALIBUT

Smör- och örtbakad hälleflundra, toppad med konjakdoftande hummersås, serveras med svampfyllda pastakuddar312:-

CIOPPINO

Mustig fisk- och skaldjursgryta som tillagas i härlig hummersås, med hälleflundra, musslor, calamares, stor rödräka, vitlöksbröd298:-

TAGLIATA DI MANZO

Grillad ryggbiff, toppad med parmesanost, ringlad olivolja, hemlagad bearnaise & pepparsås. Serveras med grillade grönsaker och potatisgratäng294:-

BIFTEKI

Grillad grekisk köttfärsbiff på oxfilé och fläskfilé, tzatziki och grekisk bondsallad, serveras med klyftpotatis258:-

SOUVLÁKIi

Vin- och örtmarinerat grillspett på fläskfilé och grönsaker.
Serveras med tzatziki, grekisk bondsallad och friterad klyftpotatis282:-

FILETTO MODO MIO

Svensk oxfilé toppad med krämig portvinssås, marinerade champinjoner och sparris.
Serveras med potatisgratäng358:-

COSTOLETTE D' AGNELLO

Läckra grillade lammracks med mustig rödvin/hallonsås, caponata och potatisgratäng345:-

GREKISK MEZE, minst 2 pers

Grillad oxfilé, souvlaki ,biffteki, auberginekräm, tzatziki, mixoliver, fetaost, tomatsallad, grillad halloumi, friterad squash, vitlöksbröd, klyftpotatis 395:- pp

GRIGLIATA MISTA, minst 2 pers

Grillade marinerade scampi, hälleflundra, jätteräkor på spett.
Serveras med blandsallad och ugnsbakad potatis toppad med parmesan318:-pp

CERVO

Kronhjortsfilé med Karljohansvamp, tryffelkräm.
Serveras med caponata och hemlagad, grillad ravioli, rödvin/hallonsås.358:-

DOLCI/EFTERRÄTTER

TIRAMISÚ

Klassisk dessert från italien.
Den görs traditionellt på savoiardi, espresso, äggula, kakao, mascarpone och marsalavin99:-

PANNACOTTA

Vaniljpannacotta, med en härlig hallonkompott88:-

LA DELIZIA AL CIOCCOLATO

Punktera den och låt den härliga varma chokladen rinna ut. En fröjd för ögat och lukt- och smaksinnet!
Serveras med vaniljglass och hallonkompott128:-

GELATI

2 kulor, vanilj, jordgubb, choklad
Serveras med skogsbärskompott, toppad med biscottiflarn84:-/st

CIOCCOLATINO

Husets hemgjorda chokladtryffel med veccia romana38:-/st

SORBETTO

2 kulor. Välj mellan hallon / citronsorbet84:-

FORMAGGI MISTI

Fyra italienska ostar med frukt och honung159:-

AFFOGATO

Dubbel espresso med vaniljglass78:-

REKOMENDERAS

Grappa 2 cl, chokladtryffel, espresso139:-

DESSERTDRINKAR

SGROPPINO AL LIMONE

Citronsorbet rörd med prosecco129:-

MÁRLO

Prosecco, persika, hallonsorbet129:-

CORLEONE

Rom, Baileys, chokladglass4 cl 149:-
6 cl 169:-

SYRAKUSA

Cointreau, vodka, sorbet4 cl 149:-
6 cl 169:-

CAMPORETTO

Amaretto, Limoncello, Campari, jordgubbsglass4 cl 149:-
6 cl 169:-

FISKRÄTTER

4 sorters sill,
Grappa/parmesan,
Cremefraiche/senap,
Tomat/oliv och matjessill,
Ägghalvor toppad med väskuströra,
Varmrökt lax smaksatt med peppar,
Ugnsbakad laxfilé , Hollandaisesås, koktpotatis,
Chilimarinerade räkor

VARMT

Nattbakad hjortstek med hallon och rödvinssås,
Hemlagade italienska köttbullar i pikant tomatsås,
Balsamico glaserade revbensspjäll,
Bresato al Barolo, rödvins bräserad ryggbiff,
Janssons frestelse,
Nattbakad lammbog med rosmarinsky,
Grönsaksfyllda auberginer och squash.

CHARK

Traditionell Julskinka,
Prosciutto crudo,
3 sorters salami,
Roastbiff

TILLBEHÖR

Smör, ljust bröd,
Knäckebröd, senap, tapenade,
Rostad lök, rödlök, ugnsbakat klyftpotatis,
Gräddfil, oliver, ajvar,
Tzatziki, aubergine röra, caesarsås.

OST / FRUKT

3 sorters italienska ostar,
Brie,
Cheddarost,
Fruktfat med minst 3 frukter.

DESSERT

Husets hemgjorda chokladtryffel med Veccia Romana,
Tiramisú,
Pannacotta med skogbärkompott,
Choklad kaka med vaniljgrädde,
Peppar kakor

Pris: 645:-

ÄVEN À LA CARTE